L’avenir de l’Europe se joue dans nos territoires
Il s’appelle Frédéric. Il est artisan glacier dans un village du Sud de la France. Il pourrait s’appeler Federico ou Friedrich et faire des sorbets en Toscane ou en Bavière. Ces trois artisans partagent des savoir-faire, aiment leur métier, forment des jeunes, recrutent, entreprennent, innovent… Ils ont un point commun : la norme européenne INCO […]
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